- 1 peça de queijo branco
- 50 gramas de azeitonas pretas sem caroço
- azeite de oliva
- salsinha e cebolinha picadas
- curry e pimenta do reino a gosto
Bata - no liquidificador ou no processador - o queijo branco e as azeitonas com um pouquinho de azeite, pimenta e curry. Não coloque sal em hipótese alguma, pois a azeitona preta já é bem salgada. Depois que ficar uma pasta homogênea misture os temperos verdes e está pronto! Simples, rápido e delicioso!
Sirva com bolachinhas, torradinhas, pães ou com o que você sentir vontade! Quem provou aprovou!
Retirado de http://satsangagourmet.blogspot.com/2010/02/pate-de-azeitonas.html
